Biserica Olari, monument istoric, a fost construită în anul 1758, ctitori fiind un grup de mahalagii în frunte cu vel-vistier Dumitraşco Racoviţă, Mihail-Băcanul, Mincu-Căpitanul şi alţii. Pisania de la uşa bisericii menţionează data: octombrie 1758, domn fiind Ion Scarlat Ghica.
Mai înainte, a existat o altă biserică, mică, numită “a olarilor”, puţin depărtată de actuala. Din această biserică se mai păstrează două sfinte antimise, unul scris cu chirilice româneşti, anul 7226 de la Facerea Lumnii, şi altul în greacă, semnat de Mitropolitul Platon, anul 1733; se mai păstrează, de asemenea, şi cărţi de cult mai vechi.
Biserica actuală, cu Hramul “Adormirea Maicii Domnului şi Sf. Ierarh Nicolae”, are formă de navă, cu două turle de zid şi trei abside, foarte proporţionată. Stilul arhitectural este zvelt şi simplu. Faţada exterioară este împărţită printr-un brâu median simplu. Atât deasupra, cât şi dedesubtul lui, sunt firide aparente cu formă regulată, arcuite sus. Partea de deasupra are trei rozete pătrate, la cele două abside laterale şi la altar. Pe peretele de la intrare, deasupra brâului, sunt trei medalioane rotunde, pictate în frescă, din 1943, Adormirea Maicii Domnului la mijloc, Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel, de o parte şi de alta.
Biserica este construită din cărămidă subţire şi foarte rezistentă. Cutremurele din 1809, 1810, 1940 nu i-au cauzat avarii. Focul din 1847, care a bântuit jumătate de oraş, nu a atins-o.
La început, biserica a avut pridvor deschis, sprijinit pe stâlpi de zid, străpunşi sus de bârne puternice din stejar. În anul 1836, a fost zidit acest pridvor, mărind interiorul şi s-a mai adăugat în faţă un balcon. Tot atunci, s-a zidit şi o turlă de zid. De asemenea, tot în 1836 s-a executat o nouă pictură, în ulei, de către pictorul Eustaţiu Stoenescu, având un stil renascentist, realist, existând până astăzi, deteriorat în cea mai mare parte.
În anul 1863, a fost dărâmată turla de zid şi s-au construit două turle din lemn, care au dăinuit până in 1939.
Prin străduinţa comitetului de restaurare a bisericii, conform instrucţiunilor Comitetului Monumentelor Istorice, s-a urmărit şi s-a ajuns la restaurarea bisericii în forma originală. Astfel, în anul 1939, s-au dărâmat turlele de lemn şi s-au construit alte două, din cărămidă uşoară, iar învelitoarea de tablă de pe acoperiş s-a înlocuit cu olane.
În anul 1943, s-a desfiinţat balconul, s-a înlăturat tencuiala şi o parte din zidăria suprapusă, ieşind la iveală conturul vechiului pridvor, stâlpii cu o minunată frescă, înflorituri în ton roşu viu, maron şi negru, de asemenea şi bârna veche, înnegrită şi roasă de vreme la suprafaţă. Biserica posedă obiecte de valoare, în primul rând două icoane mari ale Maicii Domnului, de dimensiuni 1.10 x 0.90 m. Valoarea istorică o dă faptul că în anul 1810, în urma războiului ruso-turc, refugiaţii din localitatea Arnăuchiul- Turcia au venit împreună cu preoţii lor şi cu odoare de cult, printre care şi o icoană mare a Maicii Domnului şi s-au aşezat în Bucureşti, prin mahalalele Batiştei, Pitar-Moş, Olari. Odoarele au fost puse întâi în Biserica Batiştei, apoi mutate la Biserica Pitar-Moş. Cei mai mulţi dintre cirezarii arnăuchioi, fiind aşezaţi în mahalaua Olari, au luat cu sila această icoană a Maicii Domnului şi au dus-o în Biserica Olari. Ivindu-se contestaţii, documentul din 14 iunie 1830 statorniceşte pentru totdeauna şederea acestei icoane în Biserica Olari, prin decizia Mitropoliei Bucureştilor, document ce se află în arhiva actuală a Parohiei.
Din mai 1982, în cadrul acţiunii de sistematizare a zonei (Calea Moşilor), Biserica Olari a fost translată pe o distanţă de 100 de metri spre sud, până la numărul 8 al aceleiaşi străzi. Lucrările de translare, ca şi orientarea poziţiei definitive, s-au încheiat în martie 1984. În acest interval, biserica a fost închisă, finnd redeschisă la 13 aprilie 1984.
În perioada 1995-2002, s-a restaurat pictura în frescă murală de către pictorul Ion Grigorescu. Pictura, vechde de 200 de ani, este de o valoare artistică deosebită, aceasta constituind, împreună cu construcţia sfântului lăcaş, motivaţia includerii ei pe lista monumentelor de valoare artistică şi istorică din Bucureşti.
Adresa: Str. Olari nr. 8A, sector 2.